FREEKEH
الفريكة البلدية من السهول الفلسطينية: قمح أخضر يُحصد في طور النضج اللبني، ثم يُشوى على نار الحطب ويُفرك ويُجرش بالطريقة التقليدية. النتيجة حبّة ذهبية-خضراء بنكهة مدخّنة طبيعية، غنية بالألياف ومصدر جيد للبروتين.

INGREDIENTS
من السهول الفلسطينية، حصاد موسمي
على نار الحطب لنكهة مدخّنة طبيعية
بالطريقة البلدية المتوارثة
حبّ نظيف بلا شوائب ولا مواد حافظة

HOW TO ENJOY
الطبق الفلسطيني الأشهر على المائدة.
دافئة وغنية بالألياف.
بديل بلدي للأرز بنكهة مدخّنة.
مع الخضار وزيت الزيتون البلدي.
