ABOUT NORTHERN FIELDS
من أيادٍ نسائية وعائلية إلى علامة فلسطينية عالمية. قصة أرض. جودة تُنافس. ورؤية تتوسع.
WHO WE ARE
«حقول الشمال» شركة متخصصة بإنتاج الزعتر الفلسطيني الأصيل، وإنتاج وتعبئة الأعشاب والخلطات البلدية الفلسطينية الأصيلة. انطلقت عام ٢٠١٤ من سطح بيت في اكتابا — طولكرم، بأيادٍ نسائية وعائلية آمنت أن ما تصنعه الأسرة الفلسطينية بحب وإتقان يستحق أن يصل إلى العالم.
نعمل على كامل السلسلة: زراعة وحصاد في الموسم، تجفيف طبيعي على السطوح، خلط يدوي بدفعات صغيرة، ثم تعبئة تحفظ الزيت والعطر. بلا ألوان صناعية ولا مواد حافظة.
حقول عائلية في شمال فلسطين، لها اسم وصاحب وقصة بدأت قبل العلامة.
أيادٍ نسائية وعائلية في قلب الإنتاج منذ اليوم الأول.
انتقلنا من الإنتاج التقليدي إلى التصنيع والاستثمار في الجودة.
علامة فلسطينية قادرة على المنافسة والتوسع في الأسواق العالمية.
OUR JOURNEY
فكرة بسيطة على سطح بيت وجهود عائلية ونسائية.
استثمار في الجودة والمعايير والتعبئة.
خمسة منتجات وسلسلة إنتاج متكاملة.
من فلسطين إلى موائد العالم.
LEADERSHIP
كلمة المدير التنفيذي
المدير التنفيذي
بدأت «حقول الشمال» بفكرة بسيطة على سطح بيت، وبجهود عائلية ونسائية حملت معها مسؤولية الحفاظ على مذاقنا الفلسطيني الأصيل. ومع سنوات من العمل والتطوير، انتقلنا من الإنتاج التقليدي إلى التصنيع والاستثمار في الجودة، واضعين أمامنا هدفًا واضحًا: بناء علامة فلسطينية قادرة على المنافسة والتوسع في الأسواق العالمية.
«حقول الشمال» هي قصة أرض وفكرة وعائلة؛ قصة بدأت من السطح، وتكبر اليوم لتصل من فلسطين إلى موائد العالم.
كلمة رئيس مجلس الإدارة
رئيس مجلس الإدارة
في «حقول الشمال»، بدأت الحكاية من سطح بيت، ومن أيادٍ نسائية وعائلية آمنت أن ما تصنعه الأسرة الفلسطينية بحب وإتقان يستحق أن يصل إلى العالم. منذ عام 2014، تحولت هذه الفكرة إلى مشروع يحمل هوية الأرض، ويضع تمكين المرأة، وجودة المنتج، وأصالة المذاق في قلب رؤيته.
نحن لا نبني علامة غذائية فحسب؛ بل نبني قصة فلسطينية قابلة للنمو عالميًا، ونحوّل من «السطح إلى المائدة» رحلةً من العمل العائلي إلى الاستثمار، ومن المنتج المحلي إلى الأسواق العالمية.
OUR TEAM
المدير التنفيذي
Chief Executive Officer
رئيس مجلس الإدارة
Chairperson of the Board
المبيعات والعلاقات العامة
Sales & Public Relations
BRAND STRATEGY
هذا ليس منتجاً مصنعاً مجهول الهوية. يأتي من مكان حقيقي — اكتابا، طولكرم — ومن قرار عائلي اتُّخذ عام ٢٠١٤ للإبقاء على أرض زراعية حية.
الهوية الفلسطينية ليست أداة تسويقية، هي ادّعاء جودة. المنشأ الفلسطيني معيار — لأن الأرض والمناخ والمعرفة الزراعية والخلطة فلسطينية حقاً ومتميزة حقاً.
التجفيف على السطوح. أفضل السمسم التركي والمصري. سماق مختار. وزيت زيتون من أراضي طولكرم. قرارات تُتخذ بنيّة، سنة بعد سنة.
الطموح هو أرفف الخليج، وبيوت الشتات، والامتثال للتصدير، وشهادات الجودة الدولية. وُلدنا محلياً — ونُبنى عالمياً.
أن نكون العلامة الفلسطينية الأولى في الزعتر والأعشاب البلدية، حاضرة على أرفف العالم من أرض طولكرم.
أن يكون المنتج الزراعي الفلسطيني حاضراً على الموائد المحلية والعالمية بجودة لا تحتاج إلى تبرير، مع تمكين الأسرة والمرأة الفلسطينية وحماية الأرض الزراعية.